Muebles a medida

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Maquinaria hostelería Madrid

Servicio técnico de maquinaria para hostelería y alimentación, tpv, s táctiles, frío industrial, aire acondicionado y climatización

Maquinaria hostelería

Venta, instalación y reparación de toda clase de maquinaria para hostelería. Instalación y venta de Tpv,s y software para comercios, bares, cafeterías, pizzerías, burguers, supermercados y grandes superficies dedicados a la hostelería y alimentación. Disponemos de servicio técnico y servicio de post-venta para que la atención a nuestros clientes sea totalmente satisfactoria.

Maquinaria hostelería

La hostelería está enfocada al alojamiento y manutención (tanto en alimentación como en bebidas), con prestación de servicios al público en general.
Dicho así, no parece gran cosa, pero si analizamos esto con un poco de detalle, veremos que aquí se pueden englobar bares, cafeterías, restaurantes, bodegas, tabernas, hoteles, paradores de turismo, hostales, casas rurales, pensiones, albergues, pizzerías, chocolaterías, creperías, hamburgueserías, arrocerías, salones de té, kebabs, casas de comida, pubs, cines, hospitales, cruceros, aviación, colegios (colectividades), pastelerías, panaderías, etc.
Ahora, visto de esta manera, parece que hay un abanico bastante amplio en este sector.
Así pues, la maquinaria y accesorios, necesarios para desarrollar tales actividades es innumerable, por ello haremos un repaso somero, sobre los aparatos más comunes.
La maquinaria para hostelería podríamos clasificarla por: Preparación, lavado, cocción, ventilación de las instalaciones.

Preparación
Amasadoras: como su nombre indica, están destinadas a preparar todo tipo de masas, para pan según los distintos tipos de pan (un mercado en auge y muy cambiante últimamente), repostería, pizzerías, etc.
Brazos trituradores: destinados para triturar prácticamente todo tipo de alimento y mezclando varios productos entre si, poder lograr purés, potajes, compotas, salsas, mayonesa, chocolate, e incluso nata montada.
Cortadoras de verduras y robots: indicados especialmente para conseguir que productos enteros, sean picados, o queden convertidos en rodajas de distintos grosores y formas, con posibilidades muy variadas, dado que existen gran variedad de discos intercambiables y combinables entre sí, para conseguir una gran diversidad de formas.
Cortadoras de fiambre, sierras eléctricas, picadoras de carne: esenciales charcuterías y carnicerías; pero también muy útiles en y hostelería en general.
Envasadoras de vacío: cada vez en más auge, ya que permiten dejar platos precocinados, naturales (sin ningún tipo de alteración o preparación) y productos perecederos a corto plazo, alargar su vida y tenerlos listos en poco tiempo.
Pelapatatas: limpian y pelan las patatas en un espacio de tiempo muy corto, algunas maquinas tienen la posibilidad de acoplarles accesorios para cortar y triturar la patata.
Existen una gran variedad de muebles y maquinas destinadas a la preparación de alimentos, esto es solo una pequeña muestra.